Comme toujours lors qu’arrivent les fêtes de fin d’année la question qui me ronge est : que va t-on servir à table ? Entre le choix des plats et celui des vins, c’est un vrai casse tête chinois !
J’aime recevoir, vraiment, mais j’ai un côté perfectionniste qui ne me rend pas toujours service.
J’hésite, je compare, je teste, il me faut parfois une semaine ou deux avant de trouver l’accompagnement parfait pour un plat.
Ma femme pense que j’exagère un peu, je pense qu’elle n’a pas tort…
C’est assez fastidieux la sélection du menu de Noël pour moi, pour l’élection des vins c’est plus simple, je consulte le site www.grands-vins-margaux.com. Partant de leurs conseils en ligne, j’adopte mes nectars de fête en un rien de temps.
Heureusement qu’ils sont là, sinon je mettrais des mois aussi à me décider pour le vin !
